يعد طرق تحضير سلطات سهلة من الأمور التي تبحث عنها كل امرأة تقوم بإتباع نظام صحي و غذائي سليم .
حيث أن السلطات الخضراء أو السلطات بوجه عام من الأمور الصحية التي ينصح الأطباء و متخصصو التغذية العلاجية بضرورة تناولها بإستمرار .
كما أنه يمكنك عزيزتي تحضير السلطات بشكل يومي بنفسك و في مطبخك، حتى يمكنك أن تقومي بعملها كوجبة خفيفة أو سناك خفيف بين الوجبات الرئيسية أو في العمل أو في نزهة جميلة .
كذلك فإن مجلة ( أناقتي ) تقدم لقرائها الكرام من خلال هذه السطور القادمة، مجموعة من بوفيه السلطات السهلة التحضير و التي يمكنك تحضيرها بكل سهولة للتمتع بأكل صحي و لذيذ في الشكل و الطعم .
أفكار سلطات سهلة و صحية
و لأن صحتك و صحة عائلتك مهمة فلابد أن تقدمي وصفات سلطات صحية و سهلة التحضير، و يمكنك أن تبتكري بها و تقدمي منها ألوان مختلفة من السلطات .
و إليكِ عزيزتي ألذ سلطة صحية غنية بالألياف و البروتين، و الغنية بالفيتامينات التي يحتاجها الجسم .
جربيها و استمتعي بألذ طعم صحي للسلطات السهلة و الصحية، و شاركينا رأيك .
سلطة الموتزاريلا
المكونات أو المقادير :
- جبنة موتزاريلا مقطعة على شكل قلب أو دائرية .
- طماطم مقطعة على شكل دوائر .
- زيتون أسود .
- أوريجانو .
- فنجان من الخل البلسميك .
- زيت زيتون .
- ريحان أخضر .
طريقة عمل سلطة الموتزاريلا :
- أولًا : في البداية قومي عزيزتي بترتيب قطع الطماطم و ضعي فوقها قطع الجبنة المقطعة أيضًا .
- ثانيًا : قومي بإضافة حبات الزيتون و ورق الريحان .
- ثالثًا : يمكنك رش وجه طبق السلطة بالأوريجانو .
- رابعًا : قومي بخفق الخل البلسميك مع ملعقة من زيت الزيتون جيدًا، و من ثم اسكبي منه على وجه طبق السلطة، و بعد ذلك قدمي ألذ سلطة من الموتزاريلا الشهية .
اقرأ أيضًا :ما هي أول دولة صنعت الخبز ؟
سلطات مغذية
تعد سلطة الفتوش من أشهى و ألذ السلطات السهلة في تحضيرها و المغذية، إضافة إلى أنها من سلطات المطبخ الشامي الشهيرة .
سلطة الفتوش
مكونات سلطة الفتوش :
- طماطم .
- خيار .
- خس .
- نعناع .
- بصل .
- زيت زيتون .
- ليمون .
- خبز مقلي .
- مكونات الصلصة للسلطة :
- زيت .
- ليمون .
- رشة من الملح .
طريقة عمل سلطة الفتوش الشهية :
- في البداية قومي عزيزتي بفرم الطماطم فرمًا متوسطًا بشكل مناسب .
- كما يمكنك تقطيع الخيار على هيئة مثلثات .
- ثم قومي بتقطيع الخس على هيئة قطع متوسطة .
- و بعد ذلك افرمي النعناع ناعم .
- كذلك اخلطي كل المكونات اليابقة كلها مع بعضها البعض، و قبل التقديم قومي بوضع مكونات الصلصة معًا .
- و زيني وجه الفتوش بالصلصة و الخبز المقلي، و قدميها على مائدتك العامرة بالأكلات اللذيذة و الرائعة .
اقرأ أيضًا :أول دولة اكتشفت الكاكاو
السلطة الروسية
المقادير :
- جزر مقطع على هيئة مكعبات .
- بازلاء .
- بطاطس مسلوقة مقطعة على هيئة مكعبات صغيرة .
- علبة ذرة .
- عصير ليمون .
- مايونيز .
طريقة عمل السلطة الروسية :
بكل سهولة قومي عزيزتي بسلق الجزر مع البازلاء لمدة 5 دقائق .
و من ثم قومي بخلط كل المكونات كلها مع بعضها البعض، و ضيفي عليهم عصير الليمون و المايونيز .
و قدمي السلطة الروسية من بين ألذ سلطات سهلة يمكنك تحضيرها في دقائق معدودة و قدميها على مائدة المقبلات .
اقرأ أيضًا :هذه أول دولة استخدمت السكر في الطعام !