بارفيه الشوكولاتة حلوى تقدم باردة، سهل وسريع التحضير،،يقدم بأكواب،،يمكنك تقديمه في حفلات أعياد الميلاد للأطفال،سهل وسريع التحضير وغير مكلف.
المقادير:
-5 كوب كريمة خفق
-5 كوب مهلبية شوكولاتة (كوب ونصف– ¼ كوب كاكاو خام – ¼ كوب سكّر – ملعقتين كبار زبدة – 3 ملاعق كبيرة نشا – رشة ملح – ¼ ملعقة صغيّرة فانيليا)
-كوب بسكوت متقطّع صغيّر2
-بشر شوكولاتة
الطريقة:
في وعاء متوسط اخلطي الكاكاو والنشا والسكّر والملح مع بعض وقلّبيهم.
ضيفي اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يغلى الخليط.
شيلي الوعاء من على النار وضيفي الزبدة والفانيليا مع التقليب حتى تذوب الزبدة والخليط يوصل للقوام اللي عايزاه.
اتركي المهلبية تبرد لمدة 5 دقايق.
اضربي الكريمة بالمضرب الكهربائي في وعاء عميق.
قسّمي المهلبية على اكواب التقديم، وضعي في كل كوب حوالي ملعقتين كبار منها.
ضيفي في كل كوب معلقة صغيّرة بسكوت.
ضيفي في كل كوب طبقة كريمة.
كرري الطبقات حتى تنتهى الكمية و زيّني من فوق ببشر شوكولاتة أو بسكوت أو كريز، وبذلك يكون البارفيه جاهز.