تحتوي الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون والتونة والسردين على زيوت السمك الغنية بأحماض الاوميجا 3 والفيتامينات.
نالت مكملات زيت السمك وأوميجا 3 شعبية كبيرة لاعتقاد الناس أنها مفيدة للصحة. كما أنها مرتبطة بشكل خاص بتعزيز الذاكرة وصحة القلب.
إذا كان نظامك الغذائي غني بالأسماك الدهنية، فمن المؤكد أنك تحصل على قدر كاف من زيوت السمك. تعرف على فوائده لصحتك.
فوائد الاوميجا 3
لحسن الحظ، هذه الأحماض الدهنية الهامة تم دراسة فوائدها الصحية باهتمام شديد فاق الكثير من العناصر الغذائية.
إليك بعض فوائدها الصحية التي أثبتها العلم.
ما هو تأثير الاوميجا 3 على دماغنا؟
هل تعلم أن الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات نفسية، لديهم مستوى أقل من أوميغا 3 في الدم؟
أثبتت الدراسات أن هذه المكملات تقلل من التقلبات المزاجية والسلوك العنيف. كما أنها تباعد فترات الانتكاسات لدى مرضى الفصام والاضطراب ثنائي القطب.
تحارب الأحماض الدهنية التدهور العقلي الذي يعد من عواقب الشيخوخة الحتمية.
لذلك، تناول الأسماك أو المكملات يساعد في تأخير التدهور العقلي وخفض نسبة الإصابة بمرض الزهايمر.
الاوميجا 3 تحارب الاكتئاب والقلق
جميعنا يشعر بالحزن والخمول والقلق في بعض الأوقات، ولكن عندما تزداد هذه الأعراض حدة وتؤثر على الحياة فإنها تصبح اضطرابا نفسيا.
يعد الاكتئاب أحد أشهر الاضطرابات النفسية في العالم وأكثرها شيوعا، كذلك اضطراب القلق هو في تزايد مستمر.
ولكن من اللافت للنظر أن الاوميغا 3 تقلل من فرصة تعرضك لهذه الاضطرابات النفسية. كما أنها تساعد في تحسن الأعراض لدى المصابين بالقلق أو الاكتئاب.
الوقاية من أمراض القلب
هل تعلم أن المجتمعات التي تعتمد على الأسماك بشكل كبير في غذائها، لديها معدلات منخفضة من أمراض القلب؟
اعتقد الباحثون أن هذا له علاقة بزيوت السمك والأحماض الدهنية الموجودة بها والتي تعزز صحة القلب.
تساعد أحماض الأوميجا 3 على خفض نسبة الدهون الثلاثية بنسبة قد تصل إلى 30% وزيادة نسبة الكولسترول الجيد، كما أنها تقلل ضغط الدم لدى مرضى الضغط المرتفع.
كما أنها تساعد في حماية الأوعية الدموية من الجلطات وتصلب الشرايين. تمنع هذه الأحماض الصفائح الدموية من التكتل وتحافظ على الشرايين من التلف.
تأثير الاوميجا 3 على سلوك الأطفال
اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه هو أحد الاضطرابات السلوكية التي تجعل الطفل في حالة من عدم الانتباه وفرط النشاط الحركي.
لاحظت بعض الدراسات أن الأطفال المصابين بفرط الحركة وتشتت الانتباه لديهم مستوى أقل من أوميغا 3 في دمهم مقارنة بغيرهم من الأطفال.
تساعد هذه الأحماض على تحسن الأعراض مثل عدم الانتباه والفشل في إنجاز المهام. كما تعمل على تحجيم النشاط الحركي المفرط.
بالإضافة إلى ذلك، ستلاحظ تحسن أعراض الاندفاع والعدوانية. كما ستعالج أعراض الأرق واضطراب النوم.
لذلك، تعد المكملات التي تحتوي على زيوت السمك من العلاجات الواعدة في هذا المجال.
علاج متلازمة التمثيل الغذائي
متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من الأعراض منها ارتفاع ضغط الدم ومقاومة الأنسولين، مع ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية وتراكم الدهون في منطقة البطن.
تشكل هذه المتلازمة مصدر قلق لأن المريض يكون عرضة للإصابة بعدد من الأمراض مثل أمراض القلب والسكري.
باستخدام أحماض أوميغا، لوحظ أن مقاومة الأنسولين قد تحسنت. بالإضافة لاختفاء الالتهابات المزمنة.
كما أنها ساعدت في خفض نسبة الدهون الثلاثية وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يعمل على حماية القلب من الأمراض.
القضاء على دهون الكبد
أحد أكبر المشكلات التي تسببها السمنة هي مشكلة الكبد الدهني. تتراكم الدهون في الكبد وتعمل بالتدريج على إتلاف خلاياه.
كما أنها مع الوقت تنشأ حالة من الالتهاب الذي يؤدي في النهاية إلى فشل الكبد وخسارة وظائفه.
أحماض أوميغا 3 تعمل بشكل فعال على تقليل دهون الكبد، كما أنها تحارب الالتهابات التي تحدث نتيجة الكبد الدهني.
محاربة أمراض المناعة الذاتية
أمراض المناعة الذاتية هي مجموعة من الأمراض يبدأ فيها جهاز المناعة بمهاجمة الخلايا السليمة وليست الخلايا الغريبة عنه.
على سبيل المثال، عندما يهاجم الجهاز المناعي خلايا البنكرياس المنتجة للأنسولين، ينشأ النوع الأول من مرض السكري.
الكثير من هذه الأمراض يبدأ في التطور أو نرث الاستعداد له منذ طفولتنا المبكرة.
لذلك، فإن الحصول على كمية كافية من الاوميجا 3 في السنة الأولى من الحياة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية مثل السكري من النوع الأول والتصلب المتعدد.
تستطيع أحماض الأوميجا المساعدة في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي والذئبة والصدفية وأمراض التهاب القولون المناعية مثل القولون التقرحي وداء كرون.
هل تمنحك الاوميجا 3 بشرة أفضل؟
الأحماض الدهنية هي المسؤولة عن صحة الأغشية المغلفة لخلايا البشرة، والتي تلعب دورا هاما في نضارة البشرة.
عندما تكون أغشية الخلايا سليمة، نحصل على بشرة ناعمة ونضرة وخالية من التجاعيد.
تقوم الأحماض الدهنية بتنظيم إنتاج زيوت البشرة وترطيبها. كما تحارب أيضا ظهور جلد الوزة والذي يكسب البشرة خشونة غير مرغوبة.
تساعدك أيضا على تجديد خلايا البشرة وتجنب علامات الشيخوخة مثل الخطوط الدقيقة وتصبغات البشرة والتجاعيد.
كما تساعد في حماية البشرة من أضرار التعرض لأشعة الشمس، وتمنع خسارة الكولاجين في بشرتك وبالتالي تحافظ على نضارتها.
ولأنها تنظم إنتاج الزيوت ودهون البشرة، فهي تساعد في تقليل خطر الإصابة بحب الشباب.
فوائد أوميغا 3 للشعر
من أهم أسباب تناول مكملات زيت السمك هو تعزيز نمو الشعر.
توفر هذه المكملات البروتينات المغذية لبصيلات الشعر، كما تمنع التهاب بصيلات الشعر والذي يسبب تساقط الشعر.
بالإضافة إلى ذلك، فهو ينشط الدورة الدموية في فروة الرأس. هذا يساعد على نمو الشعر وزيادة طوله وكثافته.
يفضل البعض استخدام زيت السمك موضعيا لمنح الشعر اللمعان والترطيب، ولكن رائحته قد تكون مزعجة بعض الشيء.
لا تحب الأسماك؟ لا زال بإمكانك الحصول على الاوميجا 3
من المؤكد أن المصدر الأشهر للأحماض الدهنية هي الأسماك الدسمة مثل السلمون والماكريل والسردين والرنجة.
هذه الأسماك تحتوي على ما يقرب من 30% من وزنها من الزيت. ولكن هناك مصادر أخرى للأحماض الدهنية لمن لا يفضل تناول الأسماك.
البديل الحيواني لأحماض أوميغا هو البيض. بعض الأنواع يكتب عليها أنها تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3.
كما أن هناك بدائل نباتية لزيت السمك مثل الكتان وبذور الشيا وعين الجمل. كذلك الخضروات الداكنة الطازجة مثل الريحان والسبانخ والجرجير.
إذا كان نظامك الغذائي صحي ومتوازن، لن تكون بحاجة إلى المكملات الغذائية. يحقق لك النظام المتوازن توفر جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك.